В нашем многонациональном мире постоянно сталкиваешься с какими-то новшествами и разнообразием в плане национальной кухни. Как известно в каждой стране, в каждом уголке земного шара есть свои определенные ритуалы в приготовление, преподношении, употреблении пищи.
В данном случае хотелось бы акцентировать внимание на японской кухне, ведь это, пожалуй, одна из самых необычных во всем мире.
Сегодня все чаще и чаще мы встречаемся с внедрением разнообразия японской кулинарии в повседневной жизни. Уже довольно много, на мой взгляд, открывается заведений, где предложен огромный рацион японских блюд.
Не так давно удалось побывать и мне в одном из таких заведений. Находится это место в центре Москвы, но как ни странно, несмотря на суету и движение большого города в этом заведении всегда царит спокойствие. Как только мы переступили порог кафе-бара, нас сразу встретила улыбчивая японская девушка по имени Санами, она предложила нам выбрать более удобный для нас столик и пожелала удачного вечера. Сразу бросился в глаз интерьер: мягкие двухместные диванчики с подушками невысокие деревянные столы. В центре зала разместился небольшой фонтан, отделки которого поражала своим разнообразием камней. Часть стен и перегородки между залами были сделаны из бамбуковых стеблей, а с правой стороны чуть дальше фонтана возвышалась стойка, за которой находилось несколько поваров, готовивших какие-то национальные блюда на виду у посетителей, тем самым, показывая простоту приготовления. Таким образом, первое »